Cách phân biệt dưa lưới Trung Quốc và dưa lưới Việt Nam

Dưa lưới được biết đến là một loại trái cây sạch có chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Thế nhưng để có thể lựa chọn đúng dưa lưới Việt Nam thì nhiều người chưa biết cách. Nếu chọn không đúng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Hãy cùng Ngọc Thành Farm tìm hiểu về các cách giúp phân biệt dưa lưới Trung Quốc và dưa lưới Việt Nam.

Nhà vườn Ngọc Thành Farm chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại dưa lưới ngon, chất lượng. Được trồng tại vườn với công nghệ khép kín trong nhà kính. Hotline: 0932 920 884

Có mấy loại dưa lưới?

Dưa lưới là một loại trái cây thuộc họ bầu bí và có nguồn gốc đến từ Ấn Độ và châu Phi. Giống cây này khá là thích hợp để sinh trưởng trong điều kiện thời tiết nhiệt đới, nắng nóng và khô ráo.

Ở Việt Nam ta thì dưa lưới hiện đang được trồng nhiều nhất tại Bình Dương và thành phố Hồ Chí MInh. Trung bình thì sẽ mất 70 – 80 ngày kể từ ngày gieo trồng để có thể thu hoạch được những trái dưa lưới tươi ngon. Trọng lượng của mỗi quả dưa lưới dao động khoảng 1.5 – 3.5kg tùy vào quả to hay nhỏ, hình dáng bên ngoài quả là hình oval.

Dưa lưới ruột vàng

Loại dưa lưới ruột vàng này có phần vỏ ngoài màu xanh thẫm, phía bên trên lớp vỏ đan xen những đường gân sáng trắng dày đan vào nhau giồng hình một chiếc lưới. Theo như kinh nghiệm của những người trồng dưa thì càng xuất hiện nhiều đường gân trắng thì dưa sẽ càng ngọt. Phần ruột, cùi dưa có màu vàng cam vô cùng đẹp mắt cho người nhìn, thông thường người ta hay ăn phần cùi nhiều nhất và bỏ đi phần hạt dưa.

Dưa lưới ruột xanh

Loại dưa lưới ruột xanh thì phần vỏ của nó sẽ có màu nâu khi chín và bên trên lớp vỏ cũng có xuất hiện nhiều gân màu trắng xám đan xen với nhau thành nhiều lớp. Bên trong ruột dưa màu xanh lá non, càng vào bên trong ruột dưa thì màu sắc của cùi lại càng nhạt dần đi.

Cả hai loại dưa lưới ruột xanh và ruột vàng đều có hương vị hấp dẫn riêng của nó. Chúng đều ăn vào có vị ngọt và mát, hương thơm dịu nhẹ. Bên trong trái dưa lưới chứa rất nhiều loại vitamin C, A, B và các dưỡng chất khác có tác dụng cho làm đẹp da và ngăn ngừa bệnh ung thư, bảo vệ tim mạch,….

>> Ngoài ra còn có dưa lưới Nhật cũng được người dân Việt ưa thích

Cách phân biệt dưa lưới Trung Quốc và dưa lưới Việt Nam

Sau đây sẽ là một số cách phân biệt dưa lưới Trung Quốc và dưa lưới Việt Nam mà Ngọc Thành Farm mách bạn:

Qua hình dáng bên ngoài

Dưa lưới vàng Việt Nam thường sẽ tròn và nhẹ hơn dưa lưới Trung Quốc. Trong khi đó thì dưa lưới vàng Trung Quốc sẽ thon dài hơn. Hơn nữa, còn có dưa vàng Hami hay còn được gọi là dưa tuyết có nguồn gốc từ Trung Quốc thì trái sẽ to, hình bầu dục và các vết lưới bên trên dứa sẽ rõ, màu trắng và đan xen với nhau.

Về cân nặng

Thông thường thì trung bình các quả dưa Việt Nam sẽ nặng khoảng 1 – 2kg, có cùi dày, ruột dưa màu cam, vị ngọt thanh, giòn, thời gian bảo quản ngắn hơn. Vào những mùa vụ thì dưa lưới Trung Quốc thường nặng 3 – 4kg cho một quả. Nếu không vào mùa vụ thì dưa lưới Trung Quốc vào khoảng 2 – 2.5kg cho một quả.

Về vỏ dưa

Dưa lưới Trung Quốc sẽ có các vết lưới màu trắng đan xen với nhau và thể hiện rõ nhất là ở vỏ dưa. Đối với dưa Việt Nam thì khi chín lưới sẽ càng chằng chịt hơn. Nếu bạn để dưa lưới trong tủ lạnh một thời gian thì dưa Trung Quốc có chứa thuốc bảo quản thực vật sẽ dần bị héo đi, thâm đen và một vài chỗ thối, vỏ mềm ra.

Về mùi vị

Dưa lưới Trung Quốc bạn ăn vào sẽ rất ngọt nhưng cùi sẽ hơi mềm. Trong khi đó thì dưa lưới Việt Nam sẽ ăn giòn, vị ngọt thanh mát, cùi sẽ dày hơn. Với những quả dưa lưới đã bị tiêm vào các loại đường hóa học hay chứa chất bảo quản thì phần ruột sẽ nhanh chóng bị nhũn ra khi bổ dưa sau vài giờ đồng hồ.

>> Tìm hiểu thêm về loại dưa lưới Hoàng Kim chất lượng

Một số kinh nghiệm khi mua dưa lưới ngon

Sau đây là một số kinh nghiệm khi mua dưa lưới mà bạn nên biết.

Cuống dưa

Thông thường theo kinh nghiệm thì những quả dưa lưới có phần cuống xanh thì hầu như rằng chưa thật sự đủ độ chín và thơm ngọt. Bạn nên lựa chọn quả dưa lưới không có cuống hoặc phần cuống có vết lõm vào hình tròn có vết răng cưa thì đây là những quả đã chín và thơm ngọt thanh.

Vỏ dưa

Đối với một số loại dưa lưới ngon thì sẽ có vỏ nổi gồ lên chứ không trơn min, khi bạn ấn nhẹ vào vỏ dưa thì sẽ thấy độ đàn hồi chứng tỏ rằng dưa đã chín. Bên cạnh đó thì bạn không nên chọn những quả đã bị dập, có vết thâm,…

Mùi thơm

Đây cũng là một trong số những dấu hiệu giúp bạn dễ dàng nhận biết được đâu là dưa lưới ngon. Khi bạn cầm trái dưa lên ngửi dưa thơm ngon sẽ có mùi thơm ngọt và dịu nhẹ.

Kết luận

Bài viết trên đây là những chia sẻ của dưa lưới Ngọc Thành Farm về cách phân biệt dưa lưới Trung Quốc và dưa lưới Việt Nam. Hy vọng qua bài này bạn sẽ có thêm cho mình nhiều thông tin bổ ích về cách lựa chọn dưa lưới.