Tất tần tật những tác dụng của dưa lưới

Dưa lưới (Cucumis melo) là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và rất phổ biến trong ẩm thực trên khắp thế giới. Tuy dưa lưới có hương vị ngọt ngon và mát lạnh, nhưng không chỉ giới hạn ở việc là một món ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng quan trọng cho sức khỏe và làm đẹp. Dưới đây là mô tả về những tác dụng của dưa lưới:

Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư

Dưa lưới là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, bao gồm beta-carotene, lutein, zeaxanthin, vitamin C và cryptoxanthin. Các chất chống oxy hóa này có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư, tiểu đường,…

Tốt cho tim mạch

Dưa lưới có chứa kali, một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Kali giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ, đau tim. Ngoài ra, dưa lưới còn chứa nhiều vitamin C, một chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Tốt cho thai kỳ

Dưa lưới là một nguồn cung cấp folate dồi dào, một loại vitamin quan trọng cho phụ nữ mang thai. Folate giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở ống thần kinh của thai nhi. Ngoài ra, dưa lưới còn chứa nhiều vitamin A và C, những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

Bổ mắt

Dưa lưới chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe mắt. Lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Lợi ích cho người bị bệnh tiểu đường

Dưa lưới có chỉ số đường huyết thấp (GI thấp), có nghĩa là lượng đường trong máu sẽ được hấp thụ chậm hơn. Điều này có lợi cho người bị bệnh tiểu đường. Ngoài ra, dưa lưới cũng chứa nhiều chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Dưa lưới có tác dụng giúp giảm cân

Dưa lưới có lượng calo thấp, gần như không chứa chất béo và cholesterol, là lựa chọn tốt cho những người đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Dưa lưới cũng chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Giúp giải nhiệt

Dưa lưới có chứa nhiều nước và chất điện giải, giúp giải nhiệt và bù nước cho cơ thể. Điều này khiến dưa lưới trở thành một lựa chọn tốt cho những ngày hè nóng nực.

Tăng cường sức khỏe làn da

Dưa lưới chứa vitamin C, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe làn da. Vitamin C giúp sản xuất collagen, một loại protein giúp duy trì làn da săn chắc và khỏe mạnh. Dưa lưới chứa nhiều chất chống oxi hóa và vitamin E, giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại và tác động lão hóa

Tốt cho hệ tiêu hóa

Dưa lưới chứa chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Tăng cường hệ miễn dịch

Dưa lưới chứa nhiều vitamin C, một chất dinh dưỡng cần thiết cho hệ miễn dịch. Vitamin C giúp tăng cường sản xuất bạch cầu, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh

Tóm lại, dưa lưới không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn có nhiều tác dụng quan trọng cho sức khỏe và làm đẹp. Với sự cung cấp đa dạng của các dưỡng chất, khả năng làm mát cơ thể trong thời tiết nóng, và khả năng hỗ trợ quá trình tiêu hoá, dưa lưới là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối. Bất kể bạn đang ăn kiêng, muốn giảm cân, hay chỉ đơn giản là muốn tận hưởng một loại trái cây ngon và bổ dưỡng, dưa lưới là một lựa chọn tốt cho sức khỏe và sự phát triển.

Hãy cân nhắc thêm dưa lưới vào thực đơn hàng ngày của bạn để tận dụng những lợi ích của nó. Điều này có thể giúp bạn duy trì sức khỏe tốt và cảm thấy sảng khoái trong mọi thời tiết.

Một số mẹo chọn dưa lưới ngon

• Dưa lưới ngon thường có vỏ màu xanh đậm, đều màu, không bị dập nát.
• Bề mặt dưa lưới mịn màng, không có đốm đen.
• Khi gõ nhẹ vào quả dưa, bạn sẽ nghe thấy tiếng rỗng.
• Mùi dưa lưới chín thơm mát, không bị hôi.

Xem thêm: Cách chọn dưa lưới ngon chỉ với 3 bước đơn giản, ai cũng có thể làm được

Cách bảo quản dưa lưới

Dưa lưới chín nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2-3 ngày. Nếu dưa chưa chín hẳn, bạn có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 5-7 ngày. Sau khi dưa chín, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh để giữ được hương vị và độ tươi ngon.